材料 面条150克猪肉100克四季豆150克红椒半个葱姜适量
调料酱油1大勺盐1/4小勺糖1/4小勺油2大勺
做法
1猪肉切片四季豆洗净去筋切段红椒切丝葱姜切丝.
2锅内入油,7分热后,倒入葱姜肉片,煸至肉色发白.
3倒入四季豆段翻炒数下.
4调入酱油糖.
5倒入足量的水,调入盐.
6大火煮沸后,倒入面条.
7划散面条,盖上锅盖.
8转中火煮6-8分钟汤汁收干即可.
小贴士
1如果面条快熟了可汁水还有多,就打开锅盖让水快点蒸发.
2焖煮时,记得要不时搅拌一下面条,以免粘锅.