馄饨馅多以瘦肉为主，瘦肉能够补血补虚，各地制作的小馄饨各有特色，天气热了，吃一盘脆脆的馄饨是一个不错的选择.，香脆可口，吃了还想吃.
食材 :
主料: 瘦肉50g 馄饨皮150张
辅料: 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 椒盐适量 番茄酱适量
步骤:
1.猪绞肉放入盐料酒味精等拌匀
2.分几次加入水，每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次
