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腊肉泡菜炒饭的做法

原料广式腊肉 韩式泡菜 韩式泡萝卜 鸡蛋 剩米饭

调料韩式包饭酱 盐

事先准备

1. 腊肉在水中煮约15分钟,凉后切丁.

2. 泡菜泡萝卜切丁.

3. 鸡蛋打散.

制作过程

1. 锅内热油,加入米饭炒散.

2. 拨开米饭,倒入蛋液,快速炒散.

3. 加入腊肉泡菜泡萝卜炒匀.

4. 加入适量包饭酱炒匀.

5. 加入少许盐,炒匀即可.