原料米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两
调料生抽，料酒，盐，油
做法 1.牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽料酒拌匀，再浇上一层熟油.将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上.
2.泡菜切碎.米饭放微波炉中高火加热3分钟.
3. 锅里放少许的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟，装起备用.
4.倒入一勺的油，将米饭和泡菜一起炒2分钟,加少许的盐，倒入牛肉翻匀即可.
