【材料】 鸡蛋 胡萝卜 莴笋 甜玉米粒 火腿 葱花 剩米饭
【调料】油 盐
【做法】
1.胡萝卜莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
4.下入莴笋和火腿丁炒匀；
5.6.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水.最后加盐调味.
