1.材料 肉末，鸡蛋，蒜薹末，大喜大黄金咖喱，剩米饭.这个材料 可以不拘一格，比如我没火腿肠就用的肉末，没有尖椒就用的蒜薹.只要有主角米饭就可以了.
2.鸡蛋打散搅匀.
3.锅里加油烧热.
4.肉末放进去炒至变色.
5.肉末推到一边，鸡蛋液倒进去翻炒成小块.
6.加一小块咖喱，待咖喱融化加入蒜薹末.
7.米饭倒进锅里，用勺子碓碎炒散.
8.最后稍加一点点盐调味.大喜大咖喱块本身就很咸，所以盐要适量.
