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蒸酿黄瓜的做法

材料
猪肉姜葱蛋清黄瓜淀粉料酒鸡粉盐白胡椒粉生抽香油

1将黄瓜洗净,切成小段.

2用小刀把黄瓜芯掏空.

3把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀.

4将肉馅塞到黄瓜里.

5黄瓜的两头蘸上干淀粉.

6整齐的码入盘中.

7入蒸锅内蒸熟.

8我用电蒸锅蒸的,用了大约不到15分钟的时间.

9蒸好后的样子.

10将生抽+香油兑成汁,浇在蒸好的黄瓜上即可.