材料 猪肉姜葱蛋清黄瓜淀粉料酒鸡粉盐白胡椒粉生抽香油
1将黄瓜洗净,切成小段.
2用小刀把黄瓜芯掏空.
3把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀.
4将肉馅塞到黄瓜里.
5黄瓜的两头蘸上干淀粉.
6整齐的码入盘中.
7入蒸锅内蒸熟.
8我用电蒸锅蒸的,用了大约不到15分钟的时间.
9蒸好后的样子.
10将生抽+香油兑成汁,浇在蒸好的黄瓜上即可.