主料
青茄子 2个土豆 1个
配料
大酱 2大勺老干妈油辣椒 1茶勺香油 3勺葱白 数段香菜 少许
做法
1.土豆茄子洗净，上笼屉蒸30分钟.
2.葱段放入大碗中，将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白.
3.加土豆，并调入香油，大酱与油辣椒拌匀，使用前撒上香菜没弄即可.
