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炝拌蒲公英的做法

材料
蒲公英干红椒蒜

调味料盐糖蔬菜味精香油醋油

做法

1蒲公英洗净,去根,在开水中汆烫,捞出后即刻浸入凉水.

2捞出后,捏干.干红椒掰成大节,蒜剁成蒜碎.

3将干红椒和蒜碎放在蒲公英上,调入适量盐糖蔬菜味精香油醋.

4热锅倒油,大火烧热.‘刺啦’一声浇在菜上,把蒜香味炝出来最好.然后拌匀即可以.