材料 木耳凉拌醋凉拌酱油生姜青红椒精盐花椒油白糖,食油
做法
1甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝.
2木耳泡发后,撕成小朵.
3把木耳下开水,快速焯水后捞出备用.
4把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油.
5倒入一汤匙凉拌醋.
6锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香.
7放入一汤匙白糖.
8少许精盐,炒匀.
9把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀.
10最后倒入少许的花椒油,拌匀即可.