主料鲤鱼 辅料虾茸香菇玉兰片油菜
调料盐鸡精料酒香油
烹制方法
1将鲤鱼洗净去骨,加入盐鸡精料酒香油抹匀腌制10分钟左右;
2虾茸和香菇丁玉兰片丁一起,加入盐料酒香油鸡精搅拌均匀,装入鱼肚中,鱼身上码放好油菜香菇玉兰片,撒盐料酒鸡精,上锅蒸20分钟即可.
特点鲜香软嫩,营养丰富.