主料羊腿肉
辅料生菜黄瓜米饭鸡蛋姜蒜
调料盐高汤精白糖干辣椒辣椒面孜然
烹制方法
1将羊肉切成片，加入蛋清蒜片姜丝盐糖高汤精搅拌均匀腌制10分钟；
2坐锅点火倒油，下干辣椒炸香，加入羊肉煸炒，同时加入辣椒面孜然高汤精调味，炒至羊肉干香即可；
3出锅后装入生菜中，与米饭黄瓜丝一起包起食用.
特点香辣爽口，搭配合理.
