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四宝豆腐的做法

主料北豆腐

辅料虾仁香菇青豆午餐肉葱

调料盐鸡精

烹制方法

1将豆腐切厚片,码放在盘中,虾仁香菇午餐肉分别切成丁,和青豆一起拌匀,加入盐鸡精调味,均匀的撒在豆腐上,凉水上蒸锅,蒸6分钟,出锅后撒葱花,浇少许热油即可.

特点鲜香滑嫩,味道可口.