主料北豆腐
辅料虾仁香菇青豆午餐肉葱
调料盐鸡精
烹制方法
1将豆腐切厚片,码放在盘中,虾仁香菇午餐肉分别切成丁,和青豆一起拌匀,加入盐鸡精调味,均匀的撒在豆腐上,凉水上蒸锅,蒸6分钟,出锅后撒葱花,浇少许热油即可.
特点鲜香滑嫩,味道可口.