主料鸡腿
辅料黑豆芹菜木耳鸡蛋葱姜
调料盐白糖酱油高汤精水淀粉
烹制方法
1将鸡腿去骨切成条，加入盐高汤精蛋清水淀粉腌制片刻备用；
2坐锅点火倒油，下葱姜爆香，放入黑豆煸一下，放入鸡肉炒散后加入
芹菜木耳翻炒，加酱油盐高汤精白糖调味，水淀粉勾芡出锅即可.
特点口味醇厚，生津养发.
