主料牛肋肉
辅料馓子土豆西红柿葱姜干葱香菜
调料盐白糖酱油料酒
烹制方法
1将牛肉切成块，加入酱油盐料酒葱姜腌制片刻备用；
2坐锅点火倒入油，下葱段煸香，放入牛肉翻炒，加盐料酒酱油，适量
水，再放入西红柿土豆，加少许糖，转入电压力锅中压15分钟；
3坐锅点火倒油放入干葱煸香，倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，煮入味，
出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可.
特点味浓醇香，风味独特.
