主料尖椒鸡菇
辅料姜松仁
调料盐酱油鸡精陈醋蜂蜜
烹制方法
1将杭尖椒去蒂洗净鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁姜末加酱油盐陈醋鸡精蜂蜜调成汁备用；
2坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可.
特点微酸甜辣，开胃醒酒.
