原料鲜冬笋鲜香菇葱酱油糖盐鸡精做法 1将冬笋切成段儿或者片儿,备用.香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用.2大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香.3倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟.4打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许鸡精出锅即可