食材 :银耳莲子梨枸杞
配料:冰糖水
做法:
1准备好食材 ,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备用.
2将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右.
3泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块.
4切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅.
5再依次放入泡发的莲子枸杞和冰糖.
6加入清水,水面高出一个指节宽即可.
7大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可.
8煮好的银耳羹尽量当天吃完,不要隔夜.