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干煎带鱼的做法的做法
1.带鱼收拾好，擦干水分，用盐胡椒粉黄酒腌制
2.腌好的带鱼裹上淀粉
3.平底锅放少许油烧热后，下带鱼段
4.煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油，准备好椒盐味碟就可以开动了.
