材料 黄瓜一根紫苏红辣椒大蒜
做法
1黄瓜洗干净，斜切成比较厚的大片
2紫苏大蒜切末，红辣椒切圈
3锅热油，放黄瓜两面煎黄，盛出来备用
4重新起锅，放油烧至五成热，放入紫苏辣椒和大蒜炒香
5然后放入黄瓜翻炒均匀，放盐和少许蚝油炒匀即可.
