材料 绿豆白糖
做法
1绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时.
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用.
绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍,消暑解渴
小贴士
1绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤.
2绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂.