原料
冬菇20克，蚝油1汤匙，蒜茸15克，食油3汤匙，荷兰豆100克，菜花100克，番茄100克，小玉米笋70克，蘑菇50克.
制作方法
1. 用22厘米炖锅，入微波电子炉用高热爆香蒜茸和食油3分钟；2. 加入冬菇和蚝油，用高火加热1――2分钟；3. 半入切好的菜花番茄小玉米笋和蘑菇，并加紧密的锅盖；4. 用高火再加热3分钟；5. 加入荷兰豆，加盖再用高火加热2分钟；6. 取出，即可.
