食材 :海参香菇香米/大米
配料:香葱盐香油姜丝
做法
1准备好食材 ，海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻.
2将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按14的米水比例一次性加入足够量的水.
3盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮.
4这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用.
5待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟.
6然后下入姜丝海参段.
7加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右.
8出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可.
