材料:白萝卜,干贝
作法:
1.干贝用清水洗干净,放入凉水中浸泡4～5小时左右
2.白萝卜去皮切大块,中间用勺子挖个窝，
3.填上泡好的干贝,水开后再上蒸锅蒸40分钟.
4.白萝卜蒸好后,就可以勾芡了.
勾芡作法:泡干贝的水+白萝卜蒸好的水放到下锅略煮,加一点盐和酱油，水淀粉勾少许芡将汁水收至浓稠.淋在蒸好的白萝卜上即可
