主料牛蒡干3两
辅料特调天然胶一大匙果胶枸杞少许水300克
调料/腌料砂糖180克
做法 4. 牛蒡干先以水洗净,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分钟,去杂质,即完成前段作业.
2.加入砂糖天然胶果胶等煮沸后,装入耐热容器充填封膜静置冷却,进入冷藏库冷藏即完成制作.
本品依个人喜好可调整上述材料 之比例