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珍珠裙边的做法

主料甲鱼裙边

辅料海鲜酱高汤甲鱼蛋等


做法:
将改成梳子花刀的甲鱼裙边放入高汤煨制后,与海鲜酱一起炒制,然后包入锡纸,摆在烧热的玉石上,上面撒上烤热的珍珠即可.口感鲜美原汁原味.