做法
1嘎巴虾2斤葱姜适量盐10克白糖20克料酒2大勺.
2先把嘎巴虾葱姜一起剁成泥.
3热锅热油,倒入虾泥翻炒.
4再加入料酒白糖盐,炒到变色.
5转入高压锅,40分钟.
6通过高压,虾皮彻底酥烂了.