材料 山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量
做法
1 .山药切段，上锅蒸熟后去皮.趁热放入白糖，并碾成细泥.
2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥.
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形.
4.将3放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可.
温馨提示
黑芝麻可换成椰蓉，用泡好的枸杞作点缀，外观也很漂亮.
