面糊的材料 一碗面半碗冰水一个大鸡蛋面糊的作法先将鸡蛋打匀再一点点的到入冰水搅拌均匀.再到入筛过的面粉,尽快搅拌均匀面糊放入冰箱冷藏15分钟洗所有的材料 ，切好.油锅加热至170度～180度材料 挂上面糊下油锅炸就可以了
