材料
面粉200克
奶油奶酪120克
糖60克
黄油60克
牛奶60克
泡打粉1小匙半
做法
1.面粉泡打粉糖混合过筛.
2.奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状.
3.黄油沾面粉切小丁，放面里搓成屑状.
4.一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团
5.桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型. 6.表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟.
