面包原料:
高筋面粉２００克，鸡蛋一个，牛奶７5克，酵母３克，盐１克，白糖２０克，黄油２０克
汉堡原料:
黄瓜二片，西红柿一片，生菜叶一片，早餐奶酪二片，鸡蛋一个
做法
１，面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大
２，取出分成５个小面团，做成圆形
３，放入纸质模具中
４，发酵３０分钟后，刷蛋液，撒芝麻
５，１７０度烤箱预热后，第二层烤２０分钟.
６，鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼
７，面包一分为二
８，上面放生菜，西红柿，黄瓜
９，再放做好的鸡蛋一个
１０，上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可.
小贴士:
１，面包坯子如果加入汤种会更加松软.
２，如果没有烤箱，可以买现成的面包来做.
３，蔬菜的选择根据个人的爱好而定.
４，你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错.
５，或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定.
