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巧克力雪球的做法的做法

材料:

黄油100g,低粉150g,可可粉30g,细砂糖50g,核桃碎适量,糖粉适量

做法
1黄油室温软化后加糖打发

2筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团

3压成约1厘米厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时

4取出后,将面饼分成小块,团成小球

5180度烤15-20分钟

6烤熟后趁温热撒上糖粉核桃碎是我另加的.黄油的比例也稍低,个人觉得无大碍