做法
1将地瓜表层清洗干净；
2将地瓜放置烤网上，中层，无需预热烤箱，220度，烤45分钟即可.
小贴士
1地瓜要挑选形状苗条一点的，熟的快.
2地瓜的大小最好要均匀，不然有的已经熟了，有的还没熟；
3为防止地瓜的汁液流到烤箱下面，最好在底部铺一层锡纸；
4中途翻一次，七成熟时最好用手再均匀地捏一捏，这样烤出来的地瓜会让味道锦上添花；
