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酸奶蜂蜜小餐包的做法


【材料】

蜂蜜40克 酸奶60克 牛奶150克 盐5克 高粉300克 干酵母6克


【做法】

1.所有材料揉成面团至出薄膜;

2.温暖湿润处发酵至2倍大;

3.4.发好的面团再轻压几下,以排出内部的空气,然后分成16个小剂子,滚圆,入烤盘.二次发酵30分钟.;

5.175°,15分钟.