材料 a金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2个鸡蛋共300g，淡奶油50g，糖80g，盐4g，酵母4g，
b:黄油50g，糖渍橙皮100g.
做法
1.把材料 a揉至具有扩展性，加入黄油继续揉至可以拉出大片透明薄膜.
2.加入糖渍橙皮揉两三分钟至均匀即可.然后饧10分钟，分成均匀的20块.
3.取一份，撮成长条状，然后擀开，卷起.
4.排入25l烤盘，至温暖湿润处发酵至两倍大，刷一层蛋液.烤箱预热180度，中层，25分钟.
