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蜂蜜麻花(非油炸健康烤箱版)的做法

原料鸡蛋2个,白糖适量,芝麻适量,色拉油适量,蜂蜜30g.

做法

1,原料集合.

2,,蜂蜜,鸡蛋2个和面粉混合

3,稍微将面粉揉均后,加入色拉油,一点点加,一边揉一边感觉面团的软硬,若是太硬在适量加点油,直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟.

4.直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟.

5,将面团擀成薄薄的面皮,划分成n多条条.

6.每一条搓圆拧成8字,我刚开始是拧单8字,后来发现双8的麻花更漂亮.

7,摆入烤盘.

8,在麻花表层刷层蛋黄,撒上芝麻.

9,烤箱180度,25分钟.

小贴士:

1,喜欢更酥点,可以只放一个鸡蛋,揉面的时候多放点食用油,这样烤出的更香.

2,如果想要脆点的话,撮的细细的只拧单8字,如果喜欢里面软点的,可以单8后在拧8字