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牛奶蜂蜜大麻花的做法

原料面粉 300克鸡蛋 1个酵母4克白糖 50克牛奶 120克蜂蜜 30克盐2克.花生油 500克;

做法

1面粉盐和白糖.

2放入鸡蛋和蜂蜜.

3牛奶放到微波炉加热15秒.

4放入酵母溶化.

5倒入面粉中和成面团,放入植物油.

6把面揉匀揉透,饧10分钟.

7分割成均匀大小的剂子.

8搓成长条,饧一会儿.

9再继续搓至50公分长.

10搓成麻花状.

11按着一头继续搓长.

12揪着两头折起来就是麻花了.

13做好的麻花.

14放到盖垫上饧10分钟.

15锅里放油,4-5成热放入麻花.

16用中小火慢炸.

17炸到金黄色即可.

18控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了.