原料
黄油60克盐1克白糖40克蛋黄一个低筋面粉100克椰蓉少许
份量
42块
做法
1黄油室温下软化，
2先用打蛋器打发，
3再加入白糖和盐打发，
4再加入蛋黄一个打发，
5打发好的样子
6低筋面粉过筛，
7倒入黄油中，
8自上而下搅拌均匀，
9然后分成5克左右的小剂子，搓成小球，
10外面沾上椰蓉，
11放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右.
12非常香酥好吃.
小贴士
1黄油室温下软化好了才打发，用手动打蛋器也可以.
2每个做出来不是很大，所以制作过程中有些小耐心.
