食材 飞饼2―3张蓝莓酱适量
配料鸡蛋液食用油
做法
1准备好蓝莓酱和飞饼皮.
2取其中一张飞饼，对切成两半.
3在飞饼皮中央添适量蓝莓酱.
4将另外一半飞饼皮覆盖上去.
5用叉子沿着饼皮外沿按压，使两层饼皮粘合在一起.
6饼皮表面划开.
7烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的放入烤盘中200度烤15分钟左右.
8表面呈金黄色即可.
小贴士
1一张飞饼皮可以做成一个，如果想要做成甜品店里规则的派型，去掉边角，切成长方形的飞饼皮即可.
2饼皮四周要用叉子压紧，水果馅不可添加过量.
3要是想吃到大果粒，用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错.
