材料 高粉200g,低粉100g,水+1只鸡蛋共180g,糖20g,盐5g,酵母3g,黄油30g.
咖喱牛肉馅用咖喱油,,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用.
做法
1.咖喱牛肉馅炒好晾凉备用.面团揉好发酵至2倍大以上.
2.分割9等份,擀皮,放入肉馅,捏好.
3.都包好后放入烤盘中.烤箱预热180度.中层,烤15分钟后,上火调150度,下火调200度,继续烤10分钟即可.