材料 糯米粉60克，南瓜65克，澄粉20克，开水10克，糖15克，椰蓉适量，植物油几滴，绿豆沙馅适量
做法
1 备好材料
2 澄粉用开水开面，揉成光滑面团
3 南瓜切片，下锅蒸熟
4 趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
5 澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团
6 取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
7 收口，滚远
8 把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
9 蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可.
