原料
木瓜小半个,飞饼3张,白糖,鸡蛋液适量.
做法
1木瓜切小丁,放入白糖拌匀.木瓜馅就做好了.
2取三张飞饼皮,叠放在一起室温解冻.
3将解冻好的飞饼皮擀开,厚薄自己控制,我把它擀成一张飞饼皮的厚度了.
4用刀切去饼皮四边不整齐的部分,再将饼皮裁成9个正方形.
5把木瓜块放在饼皮中间.
6在正方形饼皮的两边涂上蛋液.
7将饼皮对角线对折.
8用小叉子在接合处按压出痕迹.
9用刷子在上面刷一层蛋液.
10用牙签在上面扎几个小眼.
11排在铺有锡纸的烤盘里面,烤箱预热180度,中层,15分钟左右上色即可.自己看着别烤糊了哈.