材料
无盐黄油38克糖粉30克香草精适量淡奶油8克低粉60克
表面装饰
蛋液白芝麻适量杏仁片适量
做法
1黄油室温软化，加入糖粉.
2用打蛋器搅拌均匀.
3加入香草精和淡奶油搅拌均匀.
4筛入低粉拌合.
5轻轻捏成团.
6整形成1.5cm的圆柱，用锡纸包裹好，冷藏定型1小时至定型.
7取出后表面刷蛋液，沾满白芝麻.
8切成1cm厚的小段，放入铺锡纸的烤盘中，表面刷蛋黄液.
9表面沾一片杏仁片，烤箱预热170度，烤17分钟左右.
