材料 挞水面粉70克，盐1克，鸡蛋2个，糖30克，牛奶180克，香草精3克
樱桃馅樱桃450克，黄油13克，糖30克
做法
1 鸡蛋加糖打至颜色变浅
2 面粉和盐过筛
3 牛奶和香草精倒入，搅拌均匀后放置备用
4 樱桃洗净
5 去核
6 平底锅烧热后放入黄油，放入樱桃搅拌至变色
7 放入白糖
8 继续搅拌1--2分钟后关火
9 樱桃倒入模具里
10 倒入面糊，放入预热220度的烤箱，烤20分钟即可
11 出炉撒上糖粉或者配着酸奶一起吃即可
小贴士
1 香草精没有可以不用的
2 樱桃去核从尾部开始，很简单的
3 冷藏后食用更好味
