原料
原味印度飞饼2张巧克力适量蛋液适量
做法
1.冷冻酥皮稍微解冻，在酥皮表面撒少许高粉，两面垫上保鲜膜，用擀面杖稍微擀薄.
2.用叉子在酥皮表面戳出小洞.
3.用心形模具压出派皮.
4.派皮上放入巧克力.
5.上面再盖上另一张派皮，用叉子将边缘压紧.
6.做好的巧克力派生坯放入烤盘，表面刷上蛋液，入烤箱.
烤制
烤箱提前预热，200度，12-15分钟.
