原料鸡蛋3个，黄瓜1根，青椒1个，蟹足棒6根
调料生抽1/2汤匙，盐1茶匙
做法
1黄瓜洗干净后切成菱形，青椒也切成菱形的小块，蟹足棒切成小段；
2鸡蛋在碗中打散，锅中放油，炒熟鸡蛋，鸡蛋凝固后马上盛出；
3锅中再点入少许的油，爆炒青椒块和黄瓜片，调入生抽；
4最后放入蟹足棒和鸡蛋，用盐调味即可.
