原料芽葱鸡蛋
做法
1芽葱斜切成段；
2鸡蛋加一点点水打散搅匀；
3油锅热后，下入蛋液划炒至成型，盛出备用；
4另起油锅，下入葱白大火翻炒；
5变色后下入葱绿；
6马上放入鸡蛋，添加适量的盐和糖调味，兜匀出锅；
