原料
小笨鸡蛋两个,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙.
做法
1鸡蛋打散,加糖搅拌均匀.
2加入牛奶,搅拌均匀.
3把蛋液过筛,滤去浮沫.
4倒入容器中,加盖盖子,放入笼中蒸.
5中大火10分钟即可.
6吃时放几粒蜜豆,口感更好哦.
小贴士
1糖的量根据自己口味调整多少吧.
2喜欢蛋味浓的,可减少牛奶的量,喜欢更嫩点的,可以适当多加些牛奶.