鲫鱼具有开胃健脾,益气利水,除湿等功效,薏米清热,强筋骨,健脾胃.是夏季治湿邪最好的汤,可以让身子清清爽爽.
食材 :
主料: 鲫鱼380g 红豆30g 薏米30g
辅料: 清水适量 鸡粉适量
步骤:
1.食材 鲫鱼红豆和薏米.
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时.
3.放入煮锅中.
4.盖锅盖.
5.大火煮滚.
6.倒入电炖锅中.
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时.
8.揭盖,断电.
9.倒入煮锅中.
10.热油锅,放入鲫鱼.
11.煎至双面金黄.
12.将鲫鱼放入煮锅中.
13.盖锅盖,大火煮滚.
14.转文火煮30分钟.
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味.
16.煮滚.
17.即可关火.
18.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦 嘻嘻……
小贴士
红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃.
4款催奶鲫鱼汤的
做法
民间都很流行喝鲫鱼汤给产妇催奶,事实证明,这个饮食方法能够迅速的帮助产妇满足奶水不足的危机,下面小编就介绍几款催奶鲫鱼汤的
做法.
鲫鱼香菇汤
[材料
]鲫鱼香菇青菜冬笋.调味料盐.
[
做法
]
1.鲫鱼去除内脏,直接用清水冲洗干净,控干水分备用.
2.锅中放入少许的植物油烧热,把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色.
鲫鱼香菇汤
3.香菇用温水泡发,冬笋剥去外壳切片,青菜清干净备用.
4.加入适量的清水,使用大火煮开,然后转至小火煮约20分钟,加入适量的盐调味即可.
[功效]补气利水消肿改善小便不畅,这对于产妇奶水不足很有帮助哦!
砂仁鲫鱼汤
主料
砂仁3克,鲜鲫鱼1尾生姜,葱,食盐适量.
做法
1鲜鲫鱼去鳞腮,清水冲洗干净,把清洗好的砂仁放入鱼腹中.
2装有砂仁的鲫鱼放入锅内,加入适量的清水,用微火烧开.
3锅中大火烧开,放入生姜葱食盐,这样就能够吃鱼饮汤.
砂仁鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤
原料
鲫鱼1条,豆腐400g
调味料
黄酒5g,葱花姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法
1.豆腐用刀直接切5cm厚的薄片,放入盐沸水中烫5分钟后打捞出来沥干水分备用.
2.鲫鱼去鳞肠杂,在鱼肉深上抹上少许的料酒和盐渍10分钟即可.
3.锅中放入食油,烧至5分钟,下入姜片爆香,接着放入鲫鱼煎制两面煎黄,加入适量清水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,最后撒上葱花即可.
鲫鱼豆腐汤
氽汤鲫鱼
食谱原料
鲫鱼400克,冬笋15克,香菇15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克,小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克.
制作方法
1.鱼去鳞鳃剖腹去内脏,把鱼放到案板上,把其鱼肉两面剖切花刀.
2.冬笋去壳老根,清洗干净,切成薄片备用.香菇去蒂清洗干净切片;冬瓜清洗干净,直接去瓤,切薄片;虾米豌豆苗清洗干净备用.
3.炒锅内放置旺火,猪油姜片慢慢融化稍炒,鱼下锅煎制两面略煎,下葱结黄酒及清水1000毫升,一起大火同煮.
氽汤鲫鱼
4.待煮沸,依次下入冬笋片香菇片冬瓜片虾米豌豆苗精盐等,转入旺火同烧.
5.最后一步就是撒上调味品即可.
催奶鲫鱼汤的
做法
其实很是简单,而以上的饿这四款食谱都能够很好的解决其奶水不足的问题,而为了能够很好的缓解这个问题,女士们奶水不足就迟迟这些食物吧!