材料 烙饼圆白菜胡萝卜里脊肉大蒜生姜
调味料盐鸡精料酒生抽生粉；醋辣椒油
做法
一将烙饼切成丝；圆白菜胡萝卜里脊肉分别洗净切丝；大蒜拍碎切末，姜切大片
二将肉丝用料 酒生抽生粉拌匀，腌十分钟
三锅内热油，爆香生姜，大火倒入肉丝炒至肉色发白，取出，备用
四锅内重新热油，下蒜末爆香，放入烙饼丝，炒至微黄时，放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味，再放入炒好的肉丝，炒匀即可
五吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油
